Người bị viêm khớp dạng thấp ăn thịt gà được không?

Đời sống ngày càng phát triển, vấn đề sức khỏe của con người cũng được quan tâm thậm chí là đặt lên hàng đầu. Một phương pháp chăm sóc sức khỏe khoa học không thể thiếu vai trò của chế độ ăn hợp lý, đặc biệt là đối với người bệnh và dĩ nhiên viêm khớp dạng thấp không hề ngoại lệ. Có nhiều ý kiến cho rằng mắc viêm khớp dạng thấp không thể ăn thịt gà, còn một số người thì lại có ý kiến trái chiều. Vậy bệnh nhân viêm khớp dạng thấp ăn thịt gà được không? Hãy cùng Vườn Dược Liệu xem thực hư thế nào.

Viêm khớp dạng thấp là gì? 

Viêm khớp dạng thấp là gì?

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý mạn tính do rối loạn tự miễn trong cơ thể gây nên. Bệnh xảy ra khi hệ thống miễn dịch tấn công nhằm vào các mô trong chính cơ thể. Viêm khớp dạng thấp không đơn giản là bệnh về xương khớp. Đây là một bệnh lý toàn thân với biểu hiện nổi trội ở cơ xương khớp

Biểu hiện lâm sàng của viêm khớp dạng thấp đa dạng, dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khớp khác. Trong đó nổi trội là cảm giác đau, cứng khớp vào buổi sáng cùng với biến dạng khớp ở các vị trí như khớp ngón gần, bàn ngón, khớp cổ tay, khớp khuỷu… Ngoài ra trên X quang người ta còn nhận thấy nhiều tổn thương khác ở khớp. 

Hiện nay vẫn chưa có cách điều trị viêm khớp dạng thấp tuy nhiên có nhiều phương pháp giúp quản lý và cải thiện tình trạng bệnh như dùng thuốc kết hợp với dinh dưỡng.

Thịt gà – Thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt gà

Nhiều người thắc mắc người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp có nên ăn thịt gà không? Vườn Dược Liệu sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhưng trước hết chúng ta hãy xem thịt gà có giá trị dinh dưỡng như thế nào.

Những tín đồ mê các món ăn được chế biến từ thịt gà quả thật chiếm số lượng rất đông đảo.  Vì sao vậy? Bởi thịt gà là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và vô vàn cách chế biến khác nhau. Thịt gà thường được chúng ta chia làm nhiều loại ví dụ thịt đùi, thịt cánh, ức, nội tạng,… Mỗi vị trí cung cấp một lượng calo khác nhau từ protein đến chất béo. Thịt gà đem lại lợi ích gì cho cơ thể của bạn?

Cung cấp protein giúp xây dựng cơ bắp.

Giàu Photpho: có lợi cho răng và xương; đảm bảo chức năng của thận, gan, thần kinh trung ương, hoạt động tốt hơn.

– Nhiều khoáng chất Selenium.

Tryptophan và serotonin hỗ trợ giảm trầm cảm 

 Bảo vệ tim mạch (ăn ức gà có thể điều tiết axit amin Homocysteine – một axit amin có thể gây ảnh hưởng tới tim mạch khi ở tồn tại với liều lượng cao – ở mức ổn định).

– Vitamin B6 có trong thịt gà sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Chứa Niacin giúp bảo vệ cơ thể và chống lại các tổn thương DNA bị lỗi – nguyên nhân của nhiều loại ung thư khác nhau.

  Riboflavin tăng cường phát triển tế bào, tăng sửa chữa mô giúp da tươi trẻ đầy sức sống.

Viêm khớp dạng thấp ăn thịt gà được không?

Người bị viêm khớp dạng thấp có nên ăn thịt gà không?

Các bạn đừng lo lắng nhé, loại thực phẩm bổ dưỡng này hoàn toàn có thể sử dụng được cho người bị viêm khớp dạng thấp với cách chế biến phù hợp. 

Nhưng cái gì cũng có hai mặt, muốn tốt cần phải thận trọng với một vài lưu ý cho những bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

Cách chế biến thịt gà phù hợp với người viêm khớp dạng thấp

– Người bệnh nên chọn phần thịt nạc như ức hoặc đùi để sử dụng, không nên sử dụng phần da.

  Không nên ăn các món chế biến sẵn, có chất phụ gia, chất bảo quản.

 Hạn chế món gà chiên rán, nướng…

 Nên ăn một lượng vừa đủ.

  Chọn thịt tươi, có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản cẩn thận và vệ sinh sạch sẽ…

  Nên chế biến món ăn theo phương pháp “eat clean”.

Người bị viêm khớp dạng thấp ăn được thịt gà nhưng nên ăn theo một chế độ hợp lý để giúp tình trạng bệnh chuyển biến tốt hơn. Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người. Vì vậy hãy chăm lo cho sức khỏe của bản thân và gia đình thật tốt bạn nhé. Cái làm nên khác biệt giữa người với người chính là kiến thức. Hi vọng rằng Vườn Dược Liệu đã giúp bạn có thêm những hiểu biết bổ ích.

Xem thêm:

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì để cột sống khỏe hơn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *